AGENDA

O Workshop “Da Massa à Broa” convida os participantes a viver uma experiência autêntica em Vilarinho de São Roque, onde os saberes tradicionais, a natureza e a gastronomia se encontram.

A partir das 14h30, os participantes poderão acompanhar o processo tradicional de pôr a broa no forno, descobrindo os segredos desta iguaria tão ligada à cultura local. O programa inclui ainda uma visita aos Moinhos do Regatinho, onde será partilhada a história e importância dos moinhos na vida das comunidades.

A experiência continua com uma caminhada guiada pelo Trilho do Linho (PR1) e uma visita à aldeia de Vilarinho de São Roque, permitindo conhecer melhor as paisagens, tradições e memórias deste território.

A atividade termina com um Jantar Temático, pelas 19h30, na antiga Escola Primária, num momento de convívio que celebra os sabores da região e o espírito de comunidade.