A Sessão Solene de Abertura do 2.º Festival dos Moinhos de Portugal é um momento simbólico que assinala o início de um fim de semana dedicado à celebração do património molinológico.
A sessão pretende reunir comunidade, visitantes e entidades parceiras para dar início às atividades do festival, destacando a importância dos moinhos na história, cultura e identidade dos territórios que integram a Rota dos Moinhos.
Durante a cerimónia, será feita uma breve evocação da vida de um moleiro, recordando o papel fundamental destas figuras na economia rural e nas tradições locais.