AGENDA

Gastronomica
Momento de Degustação
"Sentir o Sabor do Pão"
Esta atividade é um convite a uma viagem pelos sabores locais numa harmonização que celebra os produtos ligados ao processo de moagem e confeção tradicional de alimentos.

Um momento de degustação de broa que permite que todos os participantes possam saborear diferentes variações deste pão tradicional, harmonizadas com produtos locais que realçam os seus paladares distintos. O ponto alto desta atividade é a descoberta de harmonizações inesperadas, explorando a diversidade e autenticidade dos sabores da região.

Uma experiência sensorial que alia história, tradição e gastronomia, proporcionando um verdadeiro encontro com a identidade local.

DATA

12/04/2025

HORA

11:45

Duração

30 min

O que está incluído?

Degustação de diferentes variações de broa
Harmonização com produtos locais selecionados
Exploração de combinações de sabores autênticos
Breve contextualização sobre a tradição da broa na região
Atividade sensorial para apreciar os contrastes e aromas
Degustação de diferentes variações de broa Harmonização com produtos locais selecionados Exploração de combinações de sabores autênticos Breve contextualização sobre a tradição da broa na região Atividade sensorial para apreciar os contrastes e aromas

Essenciais à visita

ponto de encontro

Parque Urbano de Sever do Vouga

Inscrição

Obrigatória

PREÇO

Gratuito