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A Caminhada pela Rota dos Moinhos no rio Gresso é uma atividade única onde os participantes vão poder descobrir a natureza e a história da região de Sever do Vouga.

O percurso rural e florestal, de dificuldade média, segue a linha de água do rio Gresso, afluente do rio Vouga, que nasce na serra do Arestal, a quase 800 metros de altitude. Ao longo do trilho, será realizada uma visita guiada ao Moinho Branco, oferecendo aos visitantes a oportunidade de explorar o interior do moinho e aprender sobre o processo de moagem do milho, através da partilha de histórias de antigamente.~

A caminhada termina no Mercadinho local, situado no Salão da Cooperativa Agrícola do Vale do Vouga, uma iniciativa que reúne uma vasta variedade de produtos locais, desde alimentos frescos e sazonais até iguarias tradicionais, como mel, compotas, enchidos e pão caseiro.